Extracto de programacións
HOSTALERÍA E TURISMO
Oferta ordinaria
Ciclos formativos de fp básica
CBHOT02-Aloxamento e lavandaría: 1º CURSO: Comunicación e Sociedade I, Lavado e secado de roupa, Materiais e produtos téxtiles, Pasada do ferro e embolsamento de roupa, Posta a punto de habitacións e zonas comúns e aloxamento.
2º CURSO: Atención á clientela, Ciencias Aplicadas II, Comunicación e Sociedade II, Lavandaría e mantemento de lenzaría no aloxamento, Preparación e montaxe de materiais para colectividades e catering.
CBHOT01-Cociña e Restauración: 1º CURSO: Aprovisionamento e conservación de materiais primas e hixiene na manipulación, Atención á clientela, Ciencias Aplicadas I, Comunicación e Sociedade I, Procesos básicos de produción culinaria, Técnicas elementais de preelaboración.
2º CURSO: Ciencias Aplicadas II, Comunicación e Sociedade II, Preparación e montaxe de materiais para colectividades e catering, Procesos básicos de preparación de alimentos e bebidas, Técnicas elementais de servizo.
Ciclos formativos de grao medio
CMHOT01 Cociña e gastronomía: CURSO-1ºA: Preelaboración e conservación de alimentos, Procesos básicos de pastelaría e repostaría, Seguridade e Hixiene na manipulación de alimentos, Técnicas culinarias, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
CURSO-1ºB: Preelaboración e conservación de alimentos, Procesos básicos de pastelaría e repostaría, Seguridade e Hixiene na manipulación de alimentos, Técnicas culinarias, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
CURSO-2ºA: Empresa e iniciativa emprendedora, Ofertas gastronómicas, Produtos culinarios, Sobremesas en restauración.
CURSO-2ºB: Empresa e iniciativa emprendedora, Ofertas gastronómicas, Produtos culinarios, Sobremesas en restauración.
CMHOT02 Servizos en restauración: 1º CURSO: Operacións básicas en bar e cafetaría, Operacións básicas en restaurante, Seguridade e Hixiene na manipulación de alimentos, Ténicas de comunicación en restauración, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Empresa e iniciativa emprendedora, Ofertas gastronómicas, O viño e o seu servizo, Servizos en bar en cafetaría, Servizos en restaurante e eventos especiais.
Ciclos formativos de grao superior
CSHOT04 Dirección de cociña: 1º CURSO: Control de aprovisionamento de materias primas, Gastronomía e nutrición, Procesos de elaboración culinaria, Procesos de preelaboración e conservación en cociña, Xestión da calidade e da seguridade e hixiene alimentarias, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Elaboracións de pastelaría e repostaría en cociña, Empresa e iniciativa emprendedora, Recursos humanos e dirección de equipos en restauración, Xestión administrativa e comercial en restauración, Xestión da produción en cociña.
CSHOT05 Dirección de servizos de restauración: 1º CURSO: Control de aprovisionamento de materias primas, Gastronomía e nutrición, Procesos de servizos en bar-cafetería, Procesos de servizos en restaurante, Xestión da calidade e da seguridade e hixiene alimentarias, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: 2ª Lingua extranxeira-Francés, Empresa e iniciativa emprendedora, Planificación e dirección de servizos e eventos en restauración, Recursos humanos e dirección de equipos en restauración, Sommelier, Xestión administrativa e comercial en restauración.
CSHOT01 Xestión de aloxamentos turísticos: 1º CURSO: Dirección de aloxamentos turísticos, Estrutura do mercado turístico, Márketing turístico, Recepción e reservas, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: 2ª Língua estranxeira-Francés, Comercialización de eventos, Empresa e iniciativa emprendedora, Protocolo e relacións públicas, Recursos humanos no aloxamento, Xestión do departamento de pisos.
Curso de especialización
CMHOT50 Panadaría e bolaría artesanais: Bolaría artesá e follados, Cata e maridaxe de produtos de panificación, Masas nai de cultivo e prefermentos, Pans artesáns de cereais tradicionais, especiais e pseudocereais, Tecnoloxía do frío aplicada á panadaría artesanal.
Oferta modular
Ciclos formativos de grao medio
ZMHOT01 Cociña e gastronomía:Formación e orientación laboral, Ofertas gastronómicas, Produtos culinarios, Sobremesas en restauración , Empresa e iniciativa emprendedora.
Ciclos formativos de grao superior
ZSHOT04 Dirección de cociña: F.O.L. , Elaboracións de pastelaría e repostaría, Empresa e iniciativa emprendedora, Recursos humanos e dirección de equipos, Xestión administrativa e comercial, Xestión da producción en cociña.
ZSHOT05 Dirección de servizos de restauración: Control do aprovisionamento de materias primas, Empresa e iniciativa emprendedora, Segunda lingua estranxeira "Francés" , Planificación e dirección de servizos e eventos en restauración, Recursos humanos e dirección de equipos en restauración, Sommelier, Xestión administrativa e comercial en restauración.
ZSHOT01 Xestión de aloxamentos turísticos (DISTANCIA): 2ª Lingua estranxeira-Francés, Comercialización de eventos, Dirección de aloxamentos turísticos, Empresa e iniciativa emprendedora, Estrutura do mercado turístico, F.O.L., Inglés, Marketing turístico, Protocolo e relacións públicas, Recepción e reservas, Recursos Humanos no aloxamento, Xestión de departamento de pisos.
Oferta DUAL
Ciclos formativos de grao superior
ZSHOT05 Dirección de servizos de restauración: Inglés, Xestión da calidade e da seguridade e hixiene alimentarias, Gastronomia e nutrición, Procesos de servizos de bar - cafetaría, Procesos de servizos en restaurante, Formación e orientación laboral.
ZSHOT04 Dirección de cociña (DUAL): Inglés, F.O.L., Procesos de preelaboración e conservación en cociña, Procesos de elaboración culinaria, Xestión da calidade, e da seguridade e hixiene alimentarias, Gastronomía e nutrición.
ZSHOT01 Xestión de aloxamentos turísticos (DUAL): Comercialización de eventos, Dirección de aloxamentos turísticos, Empresa e iniciativa emprendedora, Estrutura do mercado turístico, Formación e Orientación Laboral, 2ª Lingua estranxeira-Francés, Inglés, Marketing turístico, Protocolo e relacións públicas, Recepción e reservas, Recursos humanos no aloxamento, Xestión do departamento de pisos.
Ciclos formativos de grao medio
ZMHOT02 Servizos en restauración (DUAL): Empresa e Iniciativa emprendedora, Formación e orientación laboral, Inglés, O viño e o seu servizo, Ofertas Gastronómicas, Operacións básicas de bar e cafetaría, Operacións básicas de restaurante, Seguridade e Hixiene, Servizos en restaurante e eventos especiais, Servizos en bar e cafetaría, Técnicas de comunicación en restauración.
ZMHOT01 Cociña e gastronomía (DUAL): Procesos básicos de pastelaría e respostaría, Seguridade e hixiene na manipulación de alimentos, Preelaboración e conservación de alimentos, Técnicas culinarias, Formación e Orientación Laboral , Inglés profesional .
ARTES GRÁFICAS
Oferta ordinaria
Ciclos formativos de fp básica
CBARG01-Artes gráficas: 1º CURSO: Acabamentos en reprografía e finalización de produtos gráficos, Atención á clientela, Ciencias aplicadas I, Comunicación e Sociedade I, Informática básica aplicada en industrias gráficas, Traballos en repografía.
2º CURSO: Ciencias aplicadas II, Comunicación e Sociedade II, Manipulacións en industrias gráficas, Operacións de almacén e industrias gráficas, Operacións en produción gráfica.
Ciclos formativos de grao medio
CMARG01-Impresión gráfica: 1º CURSO: Impresión en baixorrelevo, Impresión en flexografía, Preparación de materiais para a impresión, Preparación e regulación de máquinas offset, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Desenvolvemento da tiraxe offset, Empresa e iniciativa emprendedora, Impresión dixital, Impresión en serigrafía.
CMARG02 Preimpresión dixital: 1º CURSO: Ensamblaxe de publicacións electrónicas, Identificación de materiais en preimpresión, Tratamento de imaxe en mapa bits, Tratamento de textos, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Compaxinación, Empresa e iniciativa emprendedora, Ilustración vectorial, Imposición e obtención dixital da forma impresora, Impresión dixital .
Oferta modular/dual
Ciclos formativos de grao superior
ZSARG01-Deseño e xestión da produción gráfica( Modular): Xestión da produción na industria gráfica, Xestión da cor, Organización dos procesos de postimpresión, transformacións e acabamentos, Organización dos procesos de impresión gráfica, Materiais de produción gráfica, Empresa e iniciativa emprendedora.
ZSARG01-Deseño e xestión da produción gráfica (Dual): Organización dos procesos de preimpresión dixital, Deseño de produtos gráficos, Comercialización de produtos gráficos e atención á clientela, Formación e orientación laboral, Materiais de produción gráfica, Inglés profesional.
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Oferta ordinaria
Ciclos formativos de grao medio
CMINA01 Panadaría, repostaría e confeitaría: 1º CURSO: Elaboración de panadaría e bolaría, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Materias primas e procesos en panadaría, pastalería e repostaría, Operacións e control de almacén na industria alimentaria, Procesos básicos de pastelaría e repostaría, Seguridade e hixiene na manipulación de alimentos. Inglés profesional.
2º CURSO: Elaboracións de confeitaría e outras especialidades, Empresa e iniciativa emprendedora, Presentación e venda de produtos de panadaría e pastelaría, Produtos de obradoiro, Sobremesas en restauración
SERVIZOS SOCIOCULTURAIS E A COMUNIDADE
Oferta ordinaria
Ciclos formativos de grao medio
CMSSC01 Atención a persoas en situación de dependencia: 1º CURSO: Apoio domiciliario, Atención e apoio psicosocial, Atención Sanitaria, Características e necesidades das persoas en situación de dependencia, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Apoio á Comunicación, Atención Hixiénica, Destrezas sociais, Empresa e iniciativa emprendedora, Organización da atención ás persoas en situación de dependencia, Primeiros auxilios, Teleasistencia.
Ciclos formativos de grao superior
CSSSC01 Educación infantil: 1º CURSO: Desenvolvemento cognitivo e motor, Didáctica da Educación Infantil, Expresión e comunicación, O xogo infantil e a súa metodoloxía, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Autonomía persoal e saúde infantil, Desenvolvemento socioafectivo, Empresa e iniciativa emprendedora, Habilidades sociais, Intervención con familias e atención a menores en risco social, Primeiros auxilios.
CSSSC02 Integración social: 1º CURSO: Atención ás unidade de convivencia, Contexto da intervención social, Inserción sociolaboral, Metodoloxía da intervención social, Promoción da autonomía persoal, Inglés profesional, Itinerario persoal para a empregabilidade I, Sustentabilidade aplicada ao sistema produtivo.
2º CURSO: Apoio á interveción educativa, Empresa e iniciativa emprendedora, Habilidades sociais, Mediación comunitaria, Primeiros auxilios, Sistemas aumentativos e alternativos de comunicación.
Oferta modular
Ciclos formativos de grao medio
ZMSSC01 Atención a persoas en situación de dependencia: Apoio domiciliario, Apoio á comunicación, Atención e apoio psicosocial, Atención Hixiénica, Atención sanitaria, Características e necesidades das persoas en situación de dependencia, Destrezas sociais, Empresa e iniciativa emprendedora, F.O.L., Organización da atención a persoas en situación de dependencia, Primeiros auxilios, Teleasistencia.
ZSSSC01 Educación Infantil (DISTANCIA): Desenvolvemento cognitivo e motor, Didáctica da Eduación Infantil, Expresión e Comunicación, FOL, O xogo e a súa metodoloxía, Autonomía persoal e saúde infantil, Desenvolvemento socioafectivo, Empresa e iniciativa emprendedora, Habilidades sociais, Intervención con familias e atención a menores en risco social, Primeiros auxilios.
ZSSSC05 Promoción da Igualdade de xénero (DISTANCIA): Desenvolvemento comunitario, Información e comunicación con perspectiva de xénero, Metodoloxía da intervención social, Promoción do emprego feminino, Formación e orientación laboral.
